Kem trà xanh - Matcha Gelato với chúng tôi là một vị kem khó xử lý. Không phải cứ sử dụng bột matcha cao cấp là có thể làm ra kem matcha ngon. Cái khó là phối kết hợp các nguyên liệu để tạo ra sự hài hòa. Nếu không thật khéo thì ăn kem matcha chỉ thấy vị đắng, chát hoặc tệ hơn là có vị tanh. Quan trọng nhất là đạt tới sự hài hòa của hương vị và texture, sao cho khách hàng ăn kem cảm thấy dễ chịu. Kem matcha của hãng Tân Thời đảm bảo khác với tất cả những nơi khác bạn từng ăn. Nếu là một fan hâm mộ của đất nước Nhật Bản thì bạn đừng ngại mua kem matcha ăn thử nhé.